水パイプという喫煙具を使用する喫煙方法で、
炭の熱を用いて燻した専用たばこ葉（フレーバー）の煙を水にくぐらせ、ろ過された煙を喫煙します。
シーシャ用のフレーバーは、刻んだたばこ葉に香料と糖蜜などが加わっており、フルーティーな味と香りを愉しむことができます。

フレーバーは比較的甘い香りのものが多く、
アップルやレモンなどフルーツ系をはじめ、
シナモンなどのスパイスの香りなどさまざまなものがあります。 シーシャは１回の燃焼時間が２時間前後と、長く楽しむことができます。
ゆったりとした時間の中で煙の味わいに合わせて飲み物などを楽しみ、雑談などで交流を深めるのも一つのスタイルです。